O restaurante tem um total de 400 m² distribuídos por 2 pisos. A operação foi acompanhada pela Cushman & Wakefield, segundo a qual esta abertura «confirma a crescente tendência e sucesso deste formato».
João Esteves, Associate Director do Departamento de Retalho da C&W, comenta que «a colocação do Selfish neste local vem preencher uma lacuna importante nesta parte da cidade em termos de conceitos de comida saudável perfeitamente adequados ao estilo de vida característico e tendências das zonas cosmopolitas com forte componente de escritórios».
Já Dulce Martinho, diretora geral/CEO do Grupo Startfoods, nota que «a Cushman & Wakefield foi uma peça importante em todo o processo desde a localização à negociação do espaço com as características que procurávamos nesta zona de Lisboa».