A Relais & Châteaux anunciou a entrada de 10 novos membros na associação, incluindo um hotel português, o Verride Palácio de Santa Catarina, em Lisboa.
Teresa Guimarães, CEO do hotel, comenta que “é um verdadeiro privilégio ver o Verride Palácio de Santa Catarina considerado para inclusão na Relais & Châteaux. A nossa visão foi sempre fazer do próprio hotel o destino. Um lugar único e autêntico que não pode ser simplesmente explicado — tem de ser sentido”.
A responsável destaca o “forte sentido de legado, cultura e hospitalidade sentida”, e o esforço por “criar uma experiência em que a história, a gastronomia e o serviço personalizado se unem de uma forma verdadeira distinta. Identificamo-nos profundamente com os valores da Relais & Châteaux, e é simultaneamente uma honra e um marco de orgulho tornarmo-nos parte desta família extraordinária”.
Todas as propriedades que agora fazem parte da Relais & Châteaux, da França, Inglaterra, Itália, Suíça, Portugal, Japão, México e EUA, distinguem-se pela sua personalidade, valores e visão de hospitalidade. Dedicam-se à art de vivre, à gastronomia e ao respeito pela diversidade cultural.
Laurent Gardinier, presidente da Relais & Châteaux, destaca que “a nossa associação está profundamente empenhada em seguir um caminho sustentável, contribuindo, através da gastronomia e da hospitalidade, para um mundo mais unido e humano, em total harmonia com a natureza. É uma honra para mim receber estes 10 novos membros na Relais & Châteaux, propriedades que partilham dos nossos valores, bem como da nossa paixão por tudo o que é bom e belo”.
Portugal passa, assim, a ter 15 membros associados da Relais & Châteaux, nomeadamente o Bela Vista Hotel & Spa, Belcanto, Casa da Calçada, Casa de Chá da Boa Nova, Casa de São Lourenço, Casa Velha do Palheiro, Fortaleza do Guincho, Herdade da Malhadinha Nova, Quinta Nova Winery House, The Yeatman, Valverde Lisboa Hotel & Garden, Valverde Santar Hotel & Spa, Verride Palácio de Santa Catarina, L’AND Vineyards e Hotel Vermelho.
A associação foi fundada em França, em 1954, e está atualmente presente em 65 países, com um total de 580 membros, incluindo hoteleiros, chefs e restaurateurs.